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Perchè venire ad Arnad
Già da parecchi anni Arnad detiene il primato del “paese dei spuntini o merende” e se si voleva , o si vuole tutt'oggi, degustare una merenda tipica con prodotti locali, si deve venire ad Arnad. ![]() Arnad, è uno dei paesi, se non l'unico, dove il turista o il visitatore od anche il valligiano, può soddisfare il proprio palato, partendo da una semplice merenda arrivando al pranzo nuziale. Tutto questo cucinando e proponendo prodotti di produzione locale che vanno dall'ormai famoso LARDO DI ARNAD, ai salumi e formaggi, al miele per finire con un dolce alle castagne o un semifreddo al pane nero. il tutto innaffiato da vini bianchi e rossi prodotti nel paese; con una grappa locale da digestivo. Gli undici punti di ristoro hanno saputo diversificare la propria offerta dando così al commensale, la possibilità di scelta, dalla merenda ai pranzi conviviali, passando tra ristorante, pizzeria , osterie, trattorie, vinerie e agriturismo. Venire ad Arnad a cercare di soddisfare i propri gusti ,non è difficile, basta scegliere cosa si vuole mangiare e dopodiché si trova il locale che propone tale piatto. Ma Arnad oltre che somministrazione, è anche produzione, sono così nati i laboratori artigianali che producono LARDO, SALUMI, FORMAGGI, MIELE, VINI E GRAPPE ecc. ed il famoso PANE NERO D'ARNAD. A dimostrazione di tutto questo le feste enogastronomiche che si svolgono durante il periodo estivo, a partire dalla Veillà en Veulla, all sagra del lardo, per arrivare alla “menda i barmet” che propone formaggi e miele di produzione locale. Ma il nostro paese, se si può classificare il primo in campo enogastronomico non è secondo a nessuno neanche per quanto riguarda il tempo libero. Oltre alla pesca sportiva nel laghetto di Echallod, offre una palestra di roccia ormai conosciuta e famosa anche oltralpe…e quindi una associazione di guide alpine ha sede in paese con istruttori qualificati di arrampicata e sci alpinismo. E' nata da poco tempo un'ass. ciclistica con istruttori di mountain bike per bambini, ragazzi e adulti. Sulla ospitabilità, Arnad si sta adeguando, sono da poco nati alcuni bed en breakfast, uno con diversi posti letto; è in fase di ristrutturazione l'hotel del paese e stanno partendo i lavori per un'ostello della gioventù a ridosso del santuario di Machaby.. ARNAD, PAESE DELLA BUONA TAVOLA E DEL TEMPO LIBERO! |